#04 アサンブラージュ
モエ･エ･シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。果実への本質を活かし本物のワイン造りにこだわるこというのが信念。そのチームを率いるのが醸造最高責任者のブノワ・ゴエズ。無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。
モエ･エ･シャンドンの醸造チームは年齢も、性別も多様性に富んだ15人。彼らのノウハウは1743年から受け継がれてきている。果実への本質を活かし本物のワイン造りにこだわるこというのが信念。そのチームを率いるのが醸造最高責任者のブノワ・ゴエズ。無数のベースワインをテイスティングし、ブレンドの調合を決定します。