MOËTの醸造家であるマーク・ブレボ(MARC BREVOT)が来日します。これを記念して神戸と福岡の有名レストランにてMOET醸造家によるシャンパンディナーを開催。 MOËTと名高いシェフ達による最高級料理のマリアージュをご堪能ください。
MOËT & CHANDON Dinner at HOTEL TRUSTY(ホテル トラスティ)神戸旧居留地
- 日程:2009年11月4日(水)
- 時間:アペリティフ:18:30 / スタート:19:00
- 会場:HOTEL TRUSTY(ホテル トラスティ) 神戸旧居留地 内「マークプレイス」
- 住所:神戸市中央区浪花町63番地
- TEL:078-330-9001
MOËT & CHANDON Dinner at WITH THE STYLE FUKUOKA
- 日程:2009年11月5日(木)
- 時間:スタート:19:00
- 会場:WITH THE STYLE FUKUOKA(ウィズ・ザ・スタイル 福岡)
- 住所:福岡市博多区博多駅南1-9-18
- TEL:092-433-3901
MARC BREVOT
マーク・ブレボ
醸造研究部 プロジェクトマネージャー
南フランス生まれのマーク・ブレボは、世界各国での研究や
就業経験があり、東京のLVMHモエ・ヘネシーグループの科学
技術分野のフィールドからキャリアをスタートさせました。
その後、フランス・ボルドー地方の醸造大学、コニャック地
方のJAS Hennessy社でサプライヤー管理として従事したのち、2004年、フランス・エペルネのモエ・エ・シャンドン社で技
術アドバイザーとして入社。現在はモエ・エ・シャンドン社
醸造研究部のプロジェクトマネージャーとして活躍中。