シャンパンをグラスに一気に注ぐと、泡立ちがよくてあふれてしまうことがあります。最初は、少し注いで、発泡が落ち着いたら、グラスの3分の2くらいのところまで注ぎ入れます。シャンパンの香りがグラスに保たれ、アロマがより一層楽しめます。
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